گاپالا

گاپالا

گاپالا

گاپالا

جراحی زیبایی چشم مصری

يكشنبه, ۸ مهر ۱۳۹۷، ۰۱:۱۱ ب.ظ

جراحی زیبایی چشم مصری

جراحی چشم ،جراحی چشم مصری،جراحی چشم گربه ای،جراحی چشم آستیگمات،جراحی چشم با لیزر،جراحی چشم Prk،جراحی چشم لیزیک،جراحی چشم،جراحی چشم آب مروارید،جراحی چشم اپارات،هزینه جراحی چشم مصری،جراحی زیبایی چشم مصری،عمل جراحی چشم مصری،جراحی چشم گربه ای در ایران،جراحی چشم گربه ایی

جراحی چشم

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد جراحی چشم صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان را جلب کند.از توجه به این نکته نمی توان به راحتی گذشت که چشم پزشک قبل از انجام هر گونه جراحی چشمی ، می بایست تمامی شرایط مورد نیاز یک بیمار را برای مناسب دانستن او بعنوان کاندید جهت انجام جراحی چشمی در نظر گیرد و کلیه شرایط جسمی و شغلی بیمار ، سابقه جراحی ها و بیماریهای قبلی ، عوارض احتمالی ناشی از جراحی و کلیه بیماریهای تاثیر گذار فعلی بیمار که ممکن است بر راندمان موفقیت جراحی و پروسه درمان ، عملکرد منفی داشته باشد را بررسی نماید تا نوع و روش جراحی و همچنین بهترین زمان عمل چشم برای هر بیماری بر پایه اصول حرفه ای چشم پزشکی و بر پایه موازین علمی انتخاب گردد.

بهترین زمان عمل جراحی آب مروارید

این اعتقاد رایج و کاملاً غلط وجود دارد که زمان مناسب برای عمل آب مروارید ، موقعی است که آب مروارید به اصطلاح عرف در جامعه ، کاملاً رسیده باشد در حالی که این باور صحیح نیست چراکه زمان مناسب برای انجام عمل آب مروارید ، بستگی به شرایط خاص بیمار از جمله میزان توانایی دید ، نوع کار و فعالیت روزانه ، میزان انتظار بیمار در هنگام دید و نهایتاً نظر و تشخیص چشم پزشک دارد . مثلاً مدت زمان انتظار تعویق عمل برای یک خانم خانه دار بسیار بیشتر از یک راننده می باشد زیرا راننده در هنگام رانندگی باید از قوه دید بسیار مناسبی برخوردار باشد تا منجر به یک حادثه ناگوار نشود اما یک خانم خانه دار با داشتن یک دید متوسط می تواند در انجام فعالیتهای روزانه ، توانا باشد . البته این بدان معنا نیست که یک خانم خانه دار نمی تواند زودتر عمل کند و این بستگی به تمایل خود او دارد .

بهترین زمان عمل جراحی لیزیک و لازیک و prk

انجام جراحی برای درمان و اصلاح عیوب انکساری چشمی نیز مستلزم سنجش شرایط خاص بیمار ، میزان قدرت بینایی و ثابت شدن و بدون تغییر ماندن نمره چشم فرد و متعاقباً نظر چشم پزشک می باشد. البته در سن های زیر ۱۸ سال اینگونه عمل ها توصیه نمی شوند .

بهترین زمان عمل چشم در صورت بروز اختلالات و بیماریهای شبکیه

در برخی از جراحی های شبکیه مانند پارگی ها و سوراخ شدگی های شبکیه ، زمان نقش بسیار تاثیر گذار و بسزایی در درمان و بهبودی بینایی دارد و بیمار باید در مراحل اولیه و اولین زمان پس از ایجاد اختلال چشمی به چشم پزشک مراجعه نماید چرا که ممکن است نتایج جبران ناپذیری برای بینایی شخص به دنبال داشته باشد و یا عملاً روند و احتمال معالجه بیمار را متوقف و یا غیر ممکن کند.

عمل جراحی آب مروارید چشم

عمل جراحی آب مروارید به خارج کردن عدسی طبیعی چشم (که در اثر آب مروارید ناکارآمد و کدر شده‌است) و جایگزینی آن با لنز مصنوعی گفته می‌شود. معمولاً پس از جراحی از لنز داخل چشمی جایگزین عدسی چشم استفاده می‌شود. روش جراحی فیکو Phacoemulsification (Phaco) روش استاندارد و معمول عمل آب مروارید است.

زمان و عوارض جراحی آب مروارید چشم

معمولاً زمانی جراحی هنگامیست که آب مروارید به حدی باعث کاهش دید شود که مانع انجام فعالیتهای روزانه بشود. سالانه بیش از ده‌ها میلیون عمل آب مروارید انجام می‌شود که حدود %۹۵ این عمل‌ها بدون عارضه است. در کشور ما نیز سالانه بیش از ۱۰۰٬۰۰۰ عمل آب مروارید با روش‌های مختلف انجام می‌شود.

روش جراحی آب مروارید چشم

روش جراحی فیکو روش استاندارد و فعلی عمل آب مروارید است. این روش یک عمل جراحی سرپایی و بدون نیاز به بخیه است که با استفاده از قطره بی‌حسی موضعی انجام می‌شود. در این روش پس از برش کپسول عدسی، عدسی کدر از چشم خارج می‌شود و اغلب لنز داخل چشمی بجای آن قرار می‌گیرد. از لیزر نیز می‌توان برای برش چشم استفاده کرد.

عمل جراحی کاتاراکت چشم

عمل جراحی کاتاراکت(cataract surgery): جراحی کاتاراکت در حال حاضر یکی از شایع‌ترین و موفقیت آمیزترین عمل‌های جراحی است که در حیطه پزشکی به انجام می‌رسد. در جراحی کاتاراکت عدسی طبیعی چشم بیمار که دچار کدورت شده است با یک عدسی مصنوعی شفاف تعویض می‌گردد. تکنیکی که امروزه به طور معمول برای جراحی کاتاراکت مورد استفاده قرار می‌گیرد تکنیک «فیکو امولسیفیکاسیون» است. در این تکنیک از امواج اولتراسوند برای خرد کردن عدسی استفاده می‌شود. وسیله‌ای که برای خرد کردن عدسی در این روش مورد استفاده قرار می‌گیرد ضخامت کمی دارد و از طریق یک برش حدوداً ۳ میلی‌متر وارد چشم می‌شود. از آنجا که این برش بسیار کوچک می‌باشد معمولاً نیازی به بخیه ندارد و خود به خود ترمیم می‌شود. پس از خارج کردن عدسی کدر شده، یک عدسی مصنوعی شفاف، تا شده، از طریق همان برش کوچک وارد چشم می‌شود. در داخل چشم تای عدسی باز می‌شود و عدسی در محل مناسب در داخل چشم ثابت می‌شود. این عمل به طور معمول حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه طول می‌کشد و نیازی به بیهوشی عمومی ندارد و با بی‌حسی موضعی قابل انجام است. در مواردی که کاتاراکت بیش از حد رسیده باشد ممکن است نتوان عدسی سفت شده را با امواج اولتراسوند خرد کرد. در این حالت ممکن است جراح ناچار شود از تکنیک جراحی کاتاراکت به روش «خارج کپسولی» استفاده کند. در این روش عدسی کدر شده به صورت درسته از کپسول خود خارج شده، از چشم بیرون آورده می‌شود. برای این روش لازم است از برش‌های بزرگتر (بین ۶ تا ۱۰ میلی‌متر) استفاده کرد و لازم است محل برش نیز با بخیه‌های ظریف ترمیم گردد. از این رو دوره نقاهت بیماران کمی طولانی‌تر از روش فیکوامولسیفیکاسیون می‌باشد. در بچه‌ها و در موارد خاص (مثلاً کاتاراکت‌های ناشی از ضربه)، ممکن است جراحی کاتاراکت به روش دیگری که «لنزکتومی» نام دارد انجام گیرد.

عمل جراحی چشم لیزیک

لیزیک (به انگلیسی: Lasik یا LASIK) نوعی روش جراحی لیزری چشم است که برای اصلاح عیوب انکساری چشم در افراد نزدیک‌بین، دوربین و آستیگمات استفاده می‌شود. در این عمل، چشم‌پزشک برای شکل‌دهی قرنیه و اصلاح عیب انکساری، مشابه روش لازک از لیزر اگزایمر استفاده می‌کند؛ و با استفاده از دستگاه میکروکراتوم و برداشتن لایه‌ای از قرنیه، اصلاح بینایی سطح قرنیه انجام می‌شود. اغلب بیماران پس از جراحی تا پایان عمر یا سال‌ها نیازی به استفاده از عینک نخواهند داشت. دکتر غلامعلی پیمان، دانشمند ایرانی مقیم ایالات متحدهٔ آمریکا و از اعضای «تالار مشاهیر چشم‌پزشکی جهان»، مخترع این روش جراحی است. وزیر بهداشت فعلی، دکتر قاضی‌زاده هاشمی، رکورددار عمل جراحی لیزیک چشم در کشور است. این شیوه اکنون گسترش زیادی یافته‌است و در سال ۲۰۱۱ بیش از ۱۱ میلیون جراحی لیزیک در آمریکا انجام شده‌است. این نوع عمل جراحی تأثیرگذار بوده، درد کمی به همراه دارد، معمولاً یک یا سه روز پس از عمل بهبود می‌یابد و نیازی به بانداژ و بخیه ندارد.

عمل جراحی چشم فمتو لیزیک

نسل جدید جراحی لیزیک است که برداشتن لایه سطحی قرنیه بجای میکروکراتوم و به شیوه مکانیکی از فمتوسکند لیزر استفاده میشود. در این روش عوارض کمتری نسبت به لیزیک کلاسیک وجود دارد.

عمل جراحی پیوند قرنیه چشم

پیوند قرنیه یا در اصلاح پزشکی کراتوپلاستی یا یک عمل جراحی است که در آن قرنیه آسیب دیده بیمار با یک قرنیه اهدایی دیگر بجای یک بخش یا کل قرنیه جایگزین می‌شود. قرنیه پیوندی از یک فرد درگذشته برداشته می‌شود که هیچ گونه بیماری شناخته شده یا شاخص‌های دیگری که موجب پس زدن پیوند توسط فرد گیرنده و به خطر انداختن سلامتی وی می‌شود نداشته باشد. قرنیه بخش شفاف جلوی چشم است که اجازه ورود نور به داخل چشم را می‌دهد. این جراحی توسط چشم پزشک فوق تخصص پیوند قرنیه و تحت بی‌هوشی عمومی انجام می‌گیرد در موارد خاص بی‌هوشی بصورت موضعی به همراه تزریق آرام‌بخش و خواب‌آور نیز قابل انجام است.

موارد عمل جراحی پیوند قرنیه چشم

موارد مصرف برای پیوند قرنیه شامل موارد زیر است: چشمی: جایگزین کردن قرنیه شفاف با قرنیه کدر و مات بیمار که ممکن است بر اثر بیماری‌های چون قوز قرنیه، دژنراسیون قرنیه و دلایلی دیگر مانند التهاب و زخمی شدن و کدورت قرنیه بوجود آمده باشند. ترمیمی: برای حفظ آناتومی قرنیه و یکپارچگی آن در بیماران مبتلا به نازک شدن قرنیه یا برای بازسازی آناتومی چشم، به عنوان مثال بعد از سوراخ شدن قرنیه. درمان: برای برداشتن قرنیه ملتهب که به درمان با آنتی بیوتیک یا داروهای ضدویروس پاسخ نداده است. زیبایی: برای برداشتن و بهبود ظاهر بیمارانی که دارای قرنیه زخمی هستند که زخم رنگ مات یا سفید به قرنیه آنها داده شده است.

مراحل عمل جراحی پیوند قرنیه چشم

پلک توسط بلفاروست کنار زده می‌شود. در محل اتصال عضلات رکتوس تحتانی و فوقانی به چشم بخیه‌های تراکشن از جنس نخ سیلک زده می‌شود و توسط موسکیتو به شانها ثابت می‌شود. در کراتوپلاستی نفوذی، قسمت مرکزی قرنیه توسط وسیله‌ای به نام ترفین برش داده می‌شود و از قیچی کاتزین یا الماسی برای خارج کردن قطعه بریده شده کمک گرفته می‌شود. سپس گرفت توسط نخ بخیه نایلون ۱۰٫۰ یا ۱۱٫۰ در جای قرنیه حذف شده ثابت می‌شود. این بخیه‌ها باید چیزی در حدود ۱۲ تا ۱۸ماه بر روی چشم بیمار باقی بماند. در انتهای عمل از قطره آنتی بیوتیک برای ضدعفونی کردن چشم نیز بهره برده می‌شود و سپس چشم پانسمان می‌شود.

عمل جراحی چشم prk

PRK یک نوع از جراحی برای اصلاح عیوب انکساری نزدیک بینی، دوربینی (دوربینی) و آستیگماتیسم است. PRK اولین نوع از عمل جراحی لیزر چشم برای اصلاح بینایی ویک عمل لیزیک محبوب است. هر چند بهبود یافتن پس از عمل PRK کمی بیشتر از بازیابی عمل جراحی لیزیک طول می کشد، PRK هنوز هم رایج است و مزایای بیش تری را نسبت به لیزیک برای برخی از بیماران ارائه می دهد.مانند لیزیک و دیگر انواع جراحی های لیزر چشم، PRK با تغییر شکل قرنیه با استفاده از یک لیزر اگزایمر کار میکند،و اجازه می دهد نور ورودی به چشم به درستی بر روی شبکیه چشم برای بهبود بینایی متمرکز شود.

اطلاعاتی در مورد عمل جراحی چشم prk

نزدیک بینی، دوربینی ویا آستیگماتیسم، فاقد شرایط لازم برای عمل لیزیک هستند. زمان انجام فرآیند: حدود ۱۰ دقیقه برای هر چشم است. نتایج نمونه:دید ۲۰/۲۰ بدون عینک یا لنز تماسی است و زمان بهبودی: چند روز تا چند هفته

تفاوت عمل جراحی چشم prk با لیزیک

بررسی تفاوت اصلی بین PRK و لیزیک مرحله اول از این فرایند است. در لیزیک یک فلپ نازک بر روی قرنیه با یک میکروکراتوم یا یک لیزر femtosecond ایجاد میشود.این فلپ برای نمایان شدن بافت های زمینه ای قرنیه برداشته میشود و پس از انجام لیزر اگزایمر بر روی قرنیه و تغییر شکل آن دوباره لایه فلپ جایگزین میشود. در PRK، لایه بیرونی نازک قرنیه (اپی تلیوم) برداشته میشود و قبل از تغییر شکل بافت زمینه ای قرنیه با لیزر اگزایمر دور انداخته میشود. اپیتلیوم خود را در عرض چند روز (بر روی سطح قرنیه رشد می کند) بعد از عمل جراحی ترمیم میکند. انواع PRK، که لیزیک نامیده میشود نیز موجود است. به جای اینکه با PRK لایه اپیتلیال بیرونی قرنیه را از بین ببرند،روش لیزیک شامل بلند کردن لایه ی پوششی(با استفاده از یک ابزار جراحی به نام Trephine) )و حفظ آن در طی عمل جراحی و سپس جایگزین کردن آن بر روی سطح چشم در پایان از روش است. لیزیک به دلیل کندتر بودن روند بهبود بینایی در مقایسه مقایسه با PRK از محبوبیت کمتری برخوردار است، به دلیل اینکه ترمیم لایه اپیتلیال برای بازیابی در لیزیک زمان بیشتری نسبت به رشد یک لایه اپیتلیال جدید در PRK طول می کشد.

عمل جراحی چشم prk لیزیک

نتایج نهایی عمل جراحی PRK با نتایج عمل لیزیک قابل مقایسه است، اما بهبود اولیه در PRK کندتر است، زیرا چند روز برای ساخت سلول های اپیتلیال جدید طول می کشد تا به بازسازی بپردازد و سطح چشم را پوشش دهد. افزایش خطر ابتلا به عفونت چشم و کدورت بینایی در چند روز اول بعد از عمل جراحی وجود دارد. بیماران لیزیک به طور کلی ناراحتی کمتری دارند، و بینایی آنها با سرعت بیشتری تثبیت میشود، در حالی بهبود دید با PRK تدریجی است و نتیجه نهایی ممکن است چند هفته طول بکشد. PRK با این حال، مزایای متمایزتری را ارائه میدهد . به دلیل اینکه عمل جراحی PRK یک فلپ از قرنیه را ایجاد نمیکند (که شامل اپیتلیال و بافت استرومای عمیق تری است)،و کل ضخامت استرومای زمینه ای برای درمان در دسترس است. این یک منفعت خاص برای کسانی است که قرنیه آنها برای عمل لیزیک بیش از حد نازک است و یا اگر شما قبلا تحت عمل لیزیک بوده اید و قرنیه باقی مانده نازک ترشده باشد و هیچ خطری در جهت عوارض فلپ ندارد و خطر از بین بردن بیش از حد قرنیه با لیزر اگزایمر کاهش می یابد.

مزایا و معایب عمل جراحی چشم prk چیست

استفاده عمق کمتر برای درمان با لیزر

بهبود کندترنسبت به لیزیک

مناسب برای بیماران مبتلا به قرنیه نازک

زمان بر بودن کسب دید بهتر

بدون خطر برای عوارض فلپ قرنیه

افزایش  خطر عفونت بعد از عمل ، التهاب و افزایش  هاله بینی

کاهش خطر ابتلا به ضخامت قرنیه

ناراحتی های چشمی در دوران بهبودی اولیه  PRK، بیشتر است البته در مقایسه با بازیابی بعد از عمل جراحی لیزیک

عمل جراحی چشم prk چگونه انجام میشود

اول، جراح چشم یک منطقه مرکزی اپیتلیوم قرنیه با یک محلول الکلی،و یک دستگاه “سنباده” مانند یا یک ابزار جراحی کند برمیدارد. بعد از آنکه با استفاده از لیزر اگزایمربه دقت انحنای سطح قرنیه شما تغییر پیدا کرد. این، لیزر به صورت تخصصی با استفاده از کامپیوتر کنترل میشود و پالس هایی از نور ماوراء بنفش سرد را برای حذف مقادیر میکروسکوپی بافت در یک الگوی دقیق اعمال میکند. بعد از عمل یک لنز تماسی نرم به صورت “بانداژ” بر روی قرنیه قرار داده میشود تا از چشم شما محافظت کند. سلول های اپیتلیال جدید در حدود چهار یا پنج روز بعد از بانداژ توسط لنز تماسی رشد می کنند و بعد از این مدت توسط دکتر برداشته میشود.

نتایج بلند مدت عمل جراحی چشم PRK

PRK عمل جراحی لیزر چشم است و در خارج از کشور از سال ۱۹۸۰ و در ایالات متحده از سال ۱۹۹۵ انجام میشده و میزان موفقیت آن بسیار بالا است. در طول زمان دستخوش پیشرفت های قابل توجهی شده است و هنوز هم به عنوان یک درمان انتخابی در شرایط خاص انجام می شود. نتایج PRK و لیزیک مشابه هستند. اکثر مردم بعد از عمل جراحی PRK، به دید ۲۰/۲۰ می رسند و تقریبا تمام بیماران مبتلا به بینایی ۲۰/۴۰ و یا بهتردست می یابند . برخی از بیماران ممکن است هنوز نیاز به پوشیدن عینک و یا لنز داشته باشند، اما نسخه آنها به طور قابل توجهی پایین تر از مقدار آن نسبت به قبل از عمل خواهد شد. پس از عمل PRK و لیزیک عوارض نادر هستند و شامل عفونت و هاله بینی خواهدبود (starbursts یا هاله هنگامی که در شب هنگام به چراغ نگاه میکنید ، مثلا در هنگام رانندگی). در حالی که بعید است، شما به عمل جراحی اضافی و یا افزایش بهبود بینایی خود و یا اصلاح بدتر شدن تدریجی بینایی در طول زمان نیاز داشته باشید .عینک نیز ممکن است بعد از عمل جراحی PRK و در سنین بالا تر از ۴۰ سال برای مطالعه نیاز باشد ، به دلیل از دست دادن دید نزدیک که مربوط به سن میشود به پیر چشمی معروف است. FDA در حال حاضر است بر آزمایشات بالینی برای اصلاح جراحی دائمی پیر چشمی نظارت می کند. در حالی که لیزیک محبوب ترین روش لیزر چشم است که تا بحال شناخته شده،اما مهم این است که از هدایت ها و قضاوت های جراح چشم خود برای تعیین اینکه آیا PRK برای شما مناسب تر است یا لیزیک پیروی کنید.

بیشتر بخوانید : عوارض جراحی بینی

  • کمال حسین زاده

دستور پخت و آموزش تهیه سوپ کاهو بسیار متفاوت با طعمی بی نظیر

طرز تهیه سوپ کاهو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

سوپ کاهو  , طرز تهیه سوپ کاهو , روش پخت سوپ کاهو

اگر شما هم نام سوپ کاهو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و آموزش تهیه سوپ کاهو بسیار متفاوت با طعمی بی نظیر

کاهو داروی تسکین دهنده طبیعی است که شامل مقدار کمی از یک ماده شیمیایی به نام لاکتوسین است.

خون را صاف می کند. غذایی زود هضم است و خواب آرامی را به دنبال دارد. از مؤثرترین و طبیعی ترین درمان های کم خونی است.

مواد لازم برای تهیه سوپ کاهو :

برگ کاهو خرد شده :♦: 4 فنجان

پیاز خرد شده :♦: ۱ عدد 

گوجه فرنگی پوست کنده :♦: نیم کیلو گرم

عصاره مرغ :♦: ۴ فنجان

 دانه گشنیز :♦:  نصف قاشق چایخوری

 دانه رازیانه :♦: نصف قاشق چایخوری 

دانه زیره :♦: یک چهارم قاشق چایخوری

 روغن زیتون :♦: ۲ قاشق چایخوری 

کره :♦: 50 گرم

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

دستور پخت و آموزش تهیه سوپ کاهو بسیار متفاوت با طعمی بی نظیر

این سوپ بسیار سبک و ساده است و زود آماده می‌شود و می‌تواند شام سبکی برای شب‌های سرد این فصل باشد.

سوپ کاهو  , طرز تهیه سوپ کاهو , روش پخت سوپ کاهو

طرز تهیه سوپ کاهو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ کاهو ابتدا باید

ادویه ها (دانه گشنیز، رازیانه و زیره) را داخل یک هاون ریخته و بکوبید.

یک قابلمه برداشته روی حرارت متوسط قرار بدهید و روغن زیتون و کره را داخل آن گرم کنید.

پیاز خرد شده را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه تفت بدهید تا نرم شوند.

کاهو برگ خرد شده را داخل قابلمه ریخته و با پیاز خوب مخلوط کنید.

حالا گوجه را هم اضافه کرده و هم بزنید.

عصاره مرغ را داخل قابلمه ریخته و بگذارید جوش بیاید.

در همین حین نمک آن را تست کرده و اگر لازم است کمی نمک به آن بزنید.

بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کرده و درب قابلمه را بگذارید.

  ۲۰ تا  ۲۵ دقیقه صبر کنید تا کاهو به خوبی بپزد.

در آخر فلفل سیاه را روی سوپ بپاشید و سرو کنید.

 

دستور پخت و آموزش تهیه سوپ کاهو بسیار متفاوت با طعمی بی نظیر

سوپ کاهو  , طرز تهیه سوپ کاهو , روش پخت سوپ کاهو

دستور پخت و آموزش تهیه سوپ کاهو بسیار متفاوت با طعمی بی نظیر

  • کمال حسین زاده

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و رشته بسیار خوشمزه و عالی

طرز تهیه سوپ گوشت و رشته بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

سوپ گوشت و رشته , طرز تهیه سوپ گوشت و رشته , روش پخت سوپ گوشت و رشته

اگر شما هم نام سوپ گوشت و رشته را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و رشته بسیار خوشمزه و عالی

مواد لازم برای تهیه سوپ گوشت و رشته :

گوشت خرد شده :♦: 200 گرم

پیاز خرد شده :♦: یک عدد

نخود پخته شده :♦: نصف فنجان

گوجه فرنگی :♦: نیم کیلو گرم

گشنیز :♦: چهار قاشق مرباخوری

جعفری :♦: دو قاشق مرباخوری

آب مرغ :♦: نصف فنجان

رشته سوپی :♦: یک چهارم فنجان

دارچین :♦: نصف قاشق مرباخوری

فلفل قرمز :♦: یک چهارم قاشق مرباخوری

زردچوبه :♦: نصف قاشق مرباخوری

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

کره :♦: 50 گرم

لیمو ترش :♦: برای تزئین

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و رشته بسیار خوشمزه و عالی

مواد لازم در این دستور برای تهیه سوپ برای 4 نفر می باشد.

سوپ گوشت و رشته , طرز تهیه سوپ گوشت و رشته , روش پخت سوپ گوشت و رشته

طرز تهیه سوپ گوشت و رشته :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ گوشت و رشته ابتدا باید

کره را در یک تابه بزرگ ریخته و گوشت را در آن تفت دهید.

سپس گوجه فرنگی ها را خرد کرده و با پیاز خرد شده به مواد اضافه کنید.

سپس برای ۱۰ دقیقه آنها را با هم تفت داده،

جعفری، گشنیز، زردچوبه ، دارچین و فلفل قرمز را اضافه کنید و اجازه دهید برای پنج دقیقه دیگر با هم تفت داده شوند.

سپس آب مرغ و کمی آب را افزوده و بگذارید به جوش بیاید.

حرارت زیر قابلمه را کم کرده تا مواد برای ۳۰ دقیقه با هم بپزد.

سپس رشته سوپی را اضافه کرده و بگذارید برای پنج دقیقه بپزد.

سوپ پخته شده را با لیموترش و گشنیز تزئین کرده و میل کنید.

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و رشته بسیار خوشمزه و عالی

سوپ پخته شده را با لیموترش و گشنیز تزئین کرده و میل کنید.

سوپ گوشت و رشته , طرز تهیه سوپ گوشت و رشته , روش پخت سوپ گوشت و رشته

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و رشته بسیار خوشمزه و عالی

  • کمال حسین زاده

گالری جدید ترین و زیباترین عکس کیک تولد شیک خرداد 96

عکس کیک تولد , دانلود عکس کیک تولد زیبا , انواع کیک تولد مردانه , عکس کیک تولد عاشقانه فانتزی

گالری جدید ترین و زیباترین عکس کیک تولد شیک خرداد 96

عکس کیک تولد , دانلود عکس کیک تولد زیبا , انواع کیک تولد مردانه , عکس کیک تولد عاشقانه فانتزی

گالری جدید ترین و زیباترین عکس کیک تولد شیک خرداد 96

عکس کیک تولد , دانلود عکس کیک تولد زیبا , انواع کیک تولد مردانه , عکس کیک تولد عاشقانه فانتزی

گالری جدید ترین و زیباترین عکس کیک تولد شیک خرداد 96

عکس کیک تولد , دانلود عکس کیک تولد زیبا , انواع کیک تولد مردانه , عکس کیک تولد عاشقانه فانتزی

گالری جدید ترین و زیباترین عکس کیک تولد شیک خرداد 96

عکس کیک تولد , دانلود عکس کیک تولد زیبا , انواع کیک تولد مردانه , عکس کیک تولد عاشقانه فانتزی

گالری جدید ترین و زیباترین عکس کیک تولد شیک خرداد 96

عکس کیک تولد , دانلود عکس کیک تولد زیبا , انواع کیک تولد مردانه , عکس کیک تولد عاشقانه فانتزی

گالری جدید ترین و زیباترین عکس کیک تولد شیک خرداد 96

عکس کیک تولد , دانلود عکس کیک تولد زیبا , انواع کیک تولد مردانه , عکس کیک تولد عاشقانه فانتزی

گالری جدید ترین و زیباترین عکس کیک تولد شیک خرداد 96

عکس کیک تولد , دانلود عکس کیک تولد زیبا , انواع کیک تولد مردانه , عکس کیک تولد عاشقانه فانتزی

گالری جدید ترین و زیباترین عکس کیک تولد شیک خرداد 96

عکس کیک تولد , دانلود عکس کیک تولد زیبا , انواع کیک تولد مردانه , عکس کیک تولد عاشقانه فانتزی

گالری جدید ترین و زیباترین عکس کیک تولد شیک خرداد 96

عکس کیک تولد , دانلود عکس کیک تولد زیبا , انواع کیک تولد مردانه , عکس کیک تولد عاشقانه فانتزی

گالری جدید ترین و زیباترین عکس کیک تولد شیک خرداد 96

  • کمال حسین زاده

طرز تهیه و روش پخت سوپ پنیر با طعمی عالی و بی نظیر

طرز تهیه سوپ پنیر بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

سوپ پنیر , طرز تهیه سوپ پنیر , روش پخت سوپ پنیر

اگر شما هم نام سوپ پنیر را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش پخت سوپ پنیر با طعمی عالی و بی نظیر

پنیر پارمیسان را به‌صورت رنده‌کرده یا پودرشده در برنج و سوپ و انواع پاستا یا ماکارونی استفاده می‌کنند.

مواد لازم برای تهیه سوپ پنیر :

پنیر پارمیسان خرد شده :♦: ۱ فنجان

پنیر چدار خرد شده :♦: یک و نیم فنجان

پنیر پرورده :♦: 200 گرم

 پیاز خرد شده :♦:  ۱ عدد

 شیر غلیظ شده :♦: 2 پیمانه

کلم بروکلی :♦: 300 گرم

آرد :♦:  یک چهارم فنجان

 کره یا مارگارین :♦: یک چهارم فنجان

عصاره مرغ :♦: ۴ فنجان 

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

طرز تهیه و روش پخت سوپ پنیر با طعمی عالی و بی نظیر

پنیر چدار نام نوعی پنیر سفت، صاف و زرد یا نارنجی رنگ انگلیسی است که از شیر گاو تهیه شده و موردپسندترین نوع پنیر در پادشاهی متحده می‌باشد.

سوپ پنیر , طرز تهیه سوپ پنیر , روش پخت سوپ پنیر

طرز تهیه سوپ پنیر :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ پنیر ابتدا باید

 یک قابلمه برداشته روی حرارت بالا بگذارید و کره را داخل آن گرم کنید.

پیاز را به آن اضافه کرده و گاهی هم بزنید.

حالا آرد را اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید و هم زدن را فراموش نکنید.

حالا به آرامی شیر را اضافه کرده و مخلوط را با هم زدن یک دست کنید.

مقداری روغن در یک آرام پز اسپری کنید.

این مخلوط را به آرام پز منتقل کرده و آب مرغ، بروکلی، فلفل و نمک را هم به آن اضافه کنید.

درب آرام پز را گذاشته و آن را روی حرارت کم قرار بدهید و ۴ ساعت صبر کنید.

بعد از این مدت درب ظرف را برداشته و پنیر پرورده را داخل آن بریزید و هم بزنید تا زمانی که ذوب شود.

بعد پنیر چدار و پارمیسان را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا ذوب شوند.

طرز تهیه و روش پخت سوپ پنیر با طعمی عالی و بی نظیر

هنگام سرو مقداری پنیر چدار روی سوپ بپاشید.

سوپ پنیر , طرز تهیه سوپ پنیر , روش پخت سوپ پنیر

طرز تهیه و روش پخت سوپ پنیر با طعمی عالی و بی نظیر

  • کمال حسین زاده

آموزش پخت و روش تهیه سوپ بادمجان خیلی خوشمزه و آسان

طرز تهیه سوپ بادمجان بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

سوپ بادمجان , طرز تهیه سوپ بادمجان , روش پخت سوپ بادمجان

اگر شما هم نام سوپ بادمجان را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش پخت و روش تهیه سوپ بادمجان خیلی خوشمزه و آسان

بادمجان را می توان برای از بین بردن ورم و التهاب روی عضو ملتهب گذاشت .

مواد لازم برای تهیه سوپ بادمجان :

 بادمجان :♦: چهار عدد

 زنجبیل تازه :♦:  یک عدد

 سیرخردشده :♦:  چهارحبه

پیاز خرد شده :♦: یک عدد

قارچ :♦: 5 عدد

 پودر فلفل‌قرمز تند :♦:  یک قاشق چایخوری

گوجه‌فرنگی :♦: دو عدد

 کره :♦: 50 گرم

نمک و فلفل‌سیاه  :♦: به میزان لازم

آموزش پخت و روش تهیه سوپ بادمجان خیلی خوشمزه و آسان

دانه بادمجان ایجاد یبوست می کند .

سوپ بادمجان , طرز تهیه سوپ بادمجان , روش پخت سوپ بادمجان

طرز تهیه سوپ بادمجان :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ بادمجان ابتدا باید

بادمجان را به صورت راه ‌راه پوست کنده و خرد کنید و با کره تفت دهید.

سپس، پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد نرم شوند.

بعد، گوجه‌ فرنگی را رنده کنید تا به صورت پوره درآید و در قابلمه بریزید و آب را هم بیفزایید.

آن‌گاه، بادمجان، سیر و پیاز تفت داده شده را به گوجه ‌فرنگی افزوده و پودر فلفل‌قرمز، سیاه، نمک و زنجبیل رنده شده و قارچ سرخ شده را اضافه کنید .

سوپ را به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا بادمجان‌ها کاملا بپزند.

آموزش پخت و روش تهیه سوپ بادمجان خیلی خوشمزه و آسان

بادمجان ها را قبل از سرخ کردن در کمی آب و نمک بخیسانید تا تلخی آن ها گرفته شود و کمتر روغن مصرف کنند.

سوپ بادمجان , طرز تهیه سوپ بادمجان , روش پخت سوپ بادمجان

آموزش پخت و روش تهیه سوپ بادمجان خیلی خوشمزه و آسان

  • کمال حسین زاده

روش پخت و طرز تهیه سوپ غلات ویژه ماه مبارک رمضان

طرز تهیه سوپ غلات بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سوپ غلات , سوپ غلات , روش پخت سوپ غلات

اگر شما هم نام سوپ غلات را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه سوپ غلات ویژه ماه مبارک رمضان

سوپ غلات ازجمله پیش غذاهای مقوی ایرانی است که معمولا در ماه رمضان برای تامین انرژی بدن در هنگام افطار استفاده میگردد.

مواد لازم برای تهیه سوپ غلات :

ذرت کنسروی :♦: دو قاشق غذاخوری

گندم پوست گرفته شده :♦:  دو قاشق غذاخوری

برنج :♦: یک قاشق غذاخوری

جو پرک :♦: دو قاشق غذاخوری

هویج نیم ‌پز شده :♦: سه عدد

جعفری خرد شده :♦: دو قاشق غذاخوری

کره یا روغن :♦: یک قاشق غذاخوری

نمک :♦: به میزان لازم

روش پخت و طرز تهیه سوپ غلات ویژه ماه مبارک رمضان

مواد لازم در این دستور برای تهیه سوپ به میزان 4 نفر می باشد

طرز تهیه سوپ غلات , سوپ غلات , روش پخت سوپ غلات

طرز تهیه سوپ غلات :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ غلات ابتدا باید

غلات را از قبل خیس کرده،

سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه می‌کنیم تا برنج بپزد.

جو پرک و ذرت را همراه هویج خرد شده به سوپ اضافه می‌کنیم،

سپس مقداری نمک ‌زده و کمی جعفری به آن می‌افزاییم. پس از چند جوش سوپ آماده است.

طرز تهیه سوپ غلات , سوپ غلات , روش پخت سوپ غلات

روش پخت و طرز تهیه سوپ غلات ویژه ماه مبارک رمضان

  • کمال حسین زاده

دستور پخت و طرز تهیه سوپ ماهیچه بسیار مقوی برای سرماخوردگی

طرز تهیه سوپ ماهیچه بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سوپ ماهیچه , سوپ ماهیچه , روش پخت سوپ ماهیچه

اگر شما هم نام سوپ ماهیچه را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه سوپ ماهیچه بسیار مقوی برای سرماخوردگی

این سوپ خوشمزه بسیار مقوی بوده و برای بهبود سرماخوردگی خیلی موثر می باشد

مواد لازم برای تهیه سوپ ماهیچه :

ماهیچه گوسفندی که حداقل 100 گرم گوشت خالص داشته باشد :♦: یک عدد

 پیاز متوسط :♦:  یک عدد

 هویج نسبتا بزرگ :♦:  یک عدد

 ورمیشل :♦:  دو مشت ( دو استکان پر )

 جعفری خرد شده :♦:  دو استکان پر

نخود :♦: یک استکان پر ( اگر سرفه می کنید )

دستور پخت و طرز تهیه سوپ ماهیچه بسیار مقوی برای سرماخوردگی

مواد لازم در ایت دستور برای تهیه سوپ به میزات 3 الی 4 نفر می باشد

طرز تهیه سوپ ماهیچه , سوپ ماهیچه , روش پخت سوپ ماهیچه

طرز تهیه سوپ ماهیچه :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ ماهیچه ابتدا باید

گوشت را با پیاز خرد شده و نخود و دو کاسه بزرگ آب از صبح بگذارید تا 2-3 ساعت کاملا بپزد.

گوشت در این سوپ در نهایت باید در دهان آب شود.

یادتان باشد قرار است مریضی این را بخورد که حال جویدن زیاد ندارد!

نخود قابل حذف است اما در طب سنتی آب نخود جوشیده برای سرفه خیلی مفید است.

در نیم ساعت آخر پخت هویج را نگینی درشت خرد کرده به گوشت اضافه کنید تا بپزد .

( بچه که بودم مامانم هویج را حلقه های نازک خرد می کرد و در این سوپ می ریخت ).

هویج که پخت ورمیشل را همراه نصف قرص استاک مرغ

( من در همه سوپها از استاک مرغ بجای نمک استفاده می کنم )

به سوپ اضافه کنید و بعد از 15-20 دقیقه جعفری خرد شده را اضافه کنید.

دستور پخت و طرز تهیه سوپ ماهیچه بسیار مقوی برای سرماخوردگی

سوپ ماهیچه رژیمی که برای درمان سرماخوردگی بسیار مفید است

طرز تهیه سوپ ماهیچه , سوپ ماهیچه , روش پخت سوپ ماهیچه

پس از یکی دوجوش سوپ را سرو کرده با آبلیموی تازه میل نمایید.

رنگ و عطر این سوپ و البته ویتامین ث فراوانش از جعفری است.

من که پر جعفری اش را دوست دارم.

در ضمن جعفری بیش از یکی دوجوش که بزند رنگش تیره می شود و خواصش کم.

از آب قلم در این سوپ می توانید استفاده کنید ،

آب قلم را در مواقع عجله می توانید برای درست کردن این سوپ بکار ببرید.

البته با ماهیچه اش خوشمزه تره .

دستور پخت و طرز تهیه سوپ ماهیچه بسیار مقوی برای سرماخوردگی

  • کمال حسین زاده

طرز تهیه و روش پخت سوپ مرغ و کدو سبز رژیمی و بسیار کم کالری

طرز تهیه سوپ مرغ و کدو سبز بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

سوپ مرغ و کدو سبز , طرز تهیه سوپ مرغ و کدو سبز , روش پخت سوپ مرغ و کدو سبز

اگر شما هم نام سوپ مرغ و کدو سبز را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش پخت سوپ مرغ و کدو سبز رژیمی و بسیار کم کالری

سوپی خوش طعم و البته کم کالری است که به کم کردن وزن شما کمک زیادی می‌کند.

این سوپ را می‌توانید تا سه بار در هفته میل کنید.

مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ و کدو سبز :

 سینه مرغ :♦: یک عدد 

 کدو :♦:یک عدد 

پیاز:♦: 1 عدد

هویج :♦:یک عدد 

 فلفل قرمز :♦: نوک قاشق چایخوری

سیر:♦: 2 حبه

نمک و فلفل سیاه:♦: به میزان لازم

طرز تهیه و روش پخت سوپ مرغ و کدو سبز رژیمی و بسیار کم کالری

 مصرف کدو به تنهایی به فقر غذایی بدن می انجامد اما اگر در کنار غذا مصرف شود، می تواند یک تعدیل کننده دریافت انرژی باشد و به کاهش وزن کمک کند.

سوپ مرغ و کدو سبز , طرز تهیه سوپ مرغ و کدو سبز , روش پخت سوپ مرغ و کدو سبز

طرز تهیه سوپ مرغ و کدو سبز :

 به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ مرغ و کدو سبز ابتدا باید

مرغ را با دو پیمانه آب، نمک، فلفل و پیاز نگینی شده و سیر بپزید.

هویج را نگینی خرد کنید و بپزید.

کدوی رشته شده را 5 دقیقه بخارپز کنید و روی بقیه مواد بریزید.

هویج پخته شده را هم اضافه کنید.

فلفل را هم اضافه کنید. سوپ شما آماده است.

طرز تهیه و روش پخت سوپ مرغ و کدو سبز رژیمی و بسیار کم کالری

  مصرف کدو به علت پر کردن حجم معده و سیری حجمی می تواند به کاهش دریافت انرژی مازاد بینجامد اما توجه داشته باشیم که کدو یک چربی سوز نیست.

سوپ مرغ و کدو سبز , طرز تهیه سوپ مرغ و کدو سبز , روش پخت سوپ مرغ و کدو سبز

طرز تهیه و روش پخت سوپ مرغ و کدو سبز رژیمی و بسیار کم کالری

  • کمال حسین زاده

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و عدس بسیار خوشمزه و سرشار از آهن

طرز تهیه سوپ گوشت و عدس بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

سوپ گوشت و عدس , طرز تهیه سوپ گوشت و عدس , روش پخت سوپ گوشت و عدس

اگر شما هم نام سوپ گوشت و عدس را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و عدس بسیار خوشمزه و سرشار از آهن

عدس منبع غنی پروتئین گیاهی است؛ به طوری که مقدار پروتئین موجود در ۱۵گرم عدس، بسیار بیشتر از ۱۵ گرم گوشت گاو است.

مواد لازم برای تهیه سوپ گوشت و عدس :

عدس :♦: یک پیمانه

گوشت قرمز :♦: 200 گرم

پیاز :♦: یک عدد 

هویج :♦: 2 عدد

جعفری خرد شده :♦: 3 قاشق غذا خوری

شیر :♦: دو لیوان

آرد :♦: 3 قاشق غذاخوری

روغن مایع :♦: 2 قاشق غذاخوری

آب لیمو :♦: 2  قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

 

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و عدس بسیار خوشمزه و سرشار از آهن

مواد لازم در این دستور برای تهیه سوب برای 4 نفر می باشد.

سوپ گوشت و عدس , طرز تهیه سوپ گوشت و عدس , روش پخت سوپ گوشت و عدس

طرز تهیه سوپ گوشت و عدس :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ گوشت و عدس ابتدا باید

عدس ها را شسته و با یک پیمانه آب به مدت نیم ساعت خیس کنید.

 گوشت قرمز را به صورت نگینی ریز خرد نمایید.

 پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و با دو قاشق روغن تفت دهید.

 گوشت ها را داخل قابلمه اضافه کرده و تا حد عوض شدن رنگ گوشت، تفت دهید.

 ۴ لیوان آب داخل قابلمه اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید.

 عدسها را داخل ظرف دیگری ریخته و با یک پیمانه آب و کمی نمک با حرارت ملایم بپزید.

نمک و فلفل را بعد از نیم پز شدن گوشت ها،داخل قابلمه اضافه کنید.

 هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و بعد از پخت کامل گوشت ها داخل قابلمه اضافه کنید.

 عدس های پخته را داخل صافی بریزید.

 شیر را با آرد و نمک و فلفل ، داخل قابلمه مناسبی ریخته و کاملا میکس کرده و بلافاصله روی حرارت قرار داده وتا حد رسیدن به غلظت فرنی هم بزنید.(سس بشامل)

 کره را داخل سس اضافه کرده و از روی حرارت بردارید.

 عدس های پخته شده را به سوپ اضافه کنید.

 در حالیکه سوپ را هم می زنید،سس بشامل آماده شده را داخل سوپ اضافه کنید.

 در قابلمه را برداشته و بعد از جا افتادن کامل سوپ آنرا از روی حرارت بردارید.

 سوپ آماده شده را به همراه جعفری ریز خرد شده و آب لیمو سرو کنید.

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و عدس بسیار خوشمزه و سرشار از آهن

عدس به علت داشتن آهن، برای رفع کم‌خونی و افزایش شیر مادران شیرده مفید است.

سوپ گوشت و عدس , طرز تهیه سوپ گوشت و عدس , روش پخت سوپ گوشت و عدس

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و عدس بسیار خوشمزه و سرشار از آهن

  • کمال حسین زاده